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     “吃”是幼儿的最爱，为了满足幼儿对美食的好奇心，增加教育活动的生动性和趣味性，本次六一活动开设《美食坊》，坊内有各种小吃：美味寿司、水果布丁、奇趣饼干和卡通包子等等，幼儿通过自己动手制作美食，在制作过程中体验做美食的乐趣和学习如何与同伴合作完成美食。

     豆腐是我国传统的食材，是生活中常见的豆制品，它口感好营养价值高，成为深受人们喜爱的美味佳肴。为了让幼儿了解豆腐制作方法及制作过程，体验淳朴的劳作，本次“六一”活动开设了《豆腐坊》，坊内有石磨、煮锅等。

     中国是茶的故乡，在历史长河中，茶文化逐渐沉淀为中华优秀传统文化之一。为了让孩子从学习茶艺中体会中国传统礼仪，感知历史与文化，本次“六一”活动开设了《茶艺坊》。幼儿通过观察了解茶叶的特征，茶的种类，欣赏茶具的工艺美，了解茶道文化，促进幼儿行为礼仪与修为品德的养成。

     沙子是幼儿特别喜欢的游戏伙伴，它变幻无穷，有时候软软的，有时候又硬硬的；它可以干干的，也可以湿湿的；有的沙子摸起来很细，有的沙子摸起来又很粗。本次“六一”活动开设了《沙雕馆》，让孩子们在玩沙子的过程中，可以感受到很多的乐趣，释放孩子爱玩的天性。

     扎染是中国传统的染色工艺，它是通过线、绳等工具，对织物进行扎、夹等多种形式进行染色，染色图案和色彩也各不相同。本次“六一”活动开设了《扎染坊》，让幼儿感受传统文化的魅力，近距离的感受扎染这一传统的民间艺术。

     美工区是幼儿自由欣赏和自主创作的重要场所，是一个让幼儿感受美、表现美、创意美的小天地。本次“六一”活动开设了《美工坊》。手工坊分为三个区域，分别是竹木畅想、罐子乐翻天和疯狂的石头，坊内提供的操作材料十分丰富，有竹子、瓦罐、青木板瓦片等。

     动手能力的培养是对幼儿整体综合水平的提高，为了培养幼儿的动手能力，激发幼儿的想象力和创造力，本次“六一”活动开设了《陶泥坊》。儿童陶艺是通过拉胚、泥板，成型彩绘、土釉料等工艺赋予陶泥生命力，制作出形象化趣味化的作品，创作主题可以是动物、人物、器具等。

小结：

     在美食活动中，幼儿通过搓、包、捏、切等制作方法，锻炼了幼儿的动手实践能力，享受劳动的成果，分享劳动成果的快乐。

挑豆子

倒入石磨

磨豆子

煮豆浆

     在豆腐坊活动中，幼儿通过探索操作实践，取得丰富的社会知识经验。孩子们不仅尝到了豆浆，了解到豆制品的丰富营养，熟知磨豆腐的传统技艺，更是对中华石磨文化的传播。

挑选茶叶

泡茶

品茶

制作果茶

     在茶艺活动中，幼儿通过优美的姿势手法，将茶的精气神韵发挥地淋漓尽致。在泡茶过程中让幼儿学会安静与专注，也培养了一种良好的礼节习惯，引导幼儿学文化、明礼仪、懂感恩、知孝道，继承中国传统文化与美德。

     在扎染活动中，孩子们认真制作那专注的表情、小心细致的态度，完全陶醉在扎染的世界里。本次活动不仅让幼儿了解到中国传统扎染艺术，同时也体验到了扎染文化带给我们的乐趣，也收获了一份快乐和惊喜，更推动了中国传统艺术的传承和发展。

小结：

     在玩沙活动中，孩子们与沙自由地互动，既培养了动手能力，又开发了大脑想象力。幼儿在自然、真实的环境中，自由自主地学习、探索，快乐愉悦地成长。

     美工、陶艺都是对幼儿手、眼、脑协调互动的过程，儿童的智力发展起源于动作，通过实践操作，提高幼儿的动手能力，发展幼儿的感知力、观察力和创造力，同时也提高了幼儿的审美能力，使幼儿在德、智、体、美、劳各方面得到全面的发展。

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      小朋友们通过自己动手操作，体验了劳动的艰辛，在分享自己的劳动成果过程中，感受到收获的喜悦和幸福。

    “劳动”不仅仅是仪式和口号，劳动本身就是一种教育，赋予孩子幸福生活的能力。此次活动的开展，在提高孩子劳动能力的同时，也让孩子们在活动中切实地感受到劳动者的辛苦，劳动的快乐和意义。活动虽已落幕，但是我们的教育从未止步，在今后的教育过程中，我园将持续开展劳动教育工作，将劳动贯穿于生活学习的日常点滴之中，内化于心、外化于行。将幼儿的学习和生活习惯贯穿于以后的每一个学习阶段，为小学生活奠定坚实的基础。