近日来,气温持高不下,细菌更易滋生蔓延。为防止食品安全事故发生,切实维护人民群众的饮食安全和身体健康,中厂市场监管所工作人员对辖区内大小餐饮单位、小作坊开展了一次全面的食品安全检查工作。
检查的主要项目有:市场主体证照是否齐全、工作人员是否有健康证及各类证照是否到期,食品操作间是否规范作业,是否有防鼠、防蝇及防尘设施,提醒经营者定期检查“三防”设施,预防病媒生物转播疾病。执法人员对辖区油坊和豆腐店的进货渠道、货源质量及食品添加剂的使用进行了详细检查及指导。对检查中发现的问题督促在规定的期限内整改到位,执法人员将及时上门复查。
图文:中厂市场监管所