中秋佳节来临之际,为保障广大人民群众身体健康,维护消费者合法权益,营造安全放心的节日消费环境,近日,仓上市场监管所开展了中秋节前食品安全专项检查。
此次专项检查,执法人员以月饼、糕点、生鲜肉、 卤菜等节令热销食品为重点,以小作坊、鲜肉店、商场超市为重点检查对象。
一是严查经营者的主体资格,查看经营者是否证照齐全,从业人员是否持有效健康证明,进货台账是否齐全,食品外包装、产品标识、合格证、生产日期、保质期、储存条件等是否符合规定,严格要求食品经营户切实履行法定责任和义务。
二是严查月饼、糕点等食品是否明码标价、是否存在采取过度包装、搭售贵重物品等手段变相提高月饼价格的行为。
三是严查生鲜肉和肉制品经营单位是否有采购、使用、加工未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品;是否存在无合法来源、无中文标签及标签不符合法律规定的进口冻肉及冻肉制品;是否具有“动物检疫合格证”、“肉品品质检验合格证”和“非洲猪瘟病毒检测合格报告”。
检查过程中,执法人员同时督促各经营单位负责人对经营场所严格落实通风消毒、设置“一米线”,从业人员按期进行核酸检测,安排专人落实进入人员“扫场所码、查看行程卡、健康码”等防疫措施。
下一步,仓上市场监管所将继续加大监督检查力度,以监管促落实,守护食品安全防线,确保广大群众度过一个欢乐的中秋佳节。
图文:仓上市场监管所