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李建国到冷水镇调研指导食品安全工作
2023年02月07日 19:30   浏览:554   来源:白河人


近日,县委常委、政法委书记李建国到包保的白河县康农现代农业产业园发展有限公司、冷水镇中心小学等食品生产经营主体调研督导。

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在白河县康农现代农业产业园,李建国实地察看了企业生产经营状况,详细了解原材料和农产品进货来源、索证索票、农残检验等情况。在冷水镇中心小学,李建国先后到学校食堂操作间和食材储存室,详细了解校园食品管理制度、操作流程以及从业人员健康体检等情况,认真细致地检查环境卫生、设施设备、食品储存、食材加工、食品留样、进货台账等情况。

李建国强调,生产经营单位要严格落实食品安全主体责任,严格遵守相关法律法规,建立健全管理制度、岗位职责和操作规程,严把安全关口,不断完善应急预案,提升应急处置能力,用心用情用力保障“舌尖上的安全”;市场监管部门要不断加强监督管理,扎实履行监管责任,树立全过程、全链条监管理念,建立健全覆盖采购、生产、销售等各个环节的监管机制;要按照食品安全“两个责任”工作要求,细化责任分工,严防严管严控食品安全风险,坚决筑牢每一道防线,切实守护好群众生命安全。


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