《指南》中指出“珍视幼儿生活和游戏的独特价值”，这一理念始终贯穿于幼儿一日生活与学习的过程中。我们应该创设各种环境和条件，帮助幼儿获取更多的直接经验，让幼儿和大自然、生活有更亲密的接触。那么，一瓣瓣小小的蒜又能与我们的宝贝们擦出怎样的火花呢？跟随孩子的兴趣，追随孩子的脚步，开启“蒜”我最棒的课程故事吧！
为了帮助孩子们可以进一步去了解大蒜，我们生成了《“蒜”我最棒》主题班本课程。让孩子们能在动手操作的过程中了解更多关于大蒜的秘密，亲自动手体验种植的乐趣，同时也能在照顾植物的过程中培养责任心。结合孩子的经验特点，我们设置了系列课程，帮助孩子更好的去探索大蒜的故事。
课程脉络图：
探索：我们可以看一看、摸一摸、闻一闻，还可以尝一尝
经过观察和探索，我们认识到了大蒜的结构特点，也了解到原来大蒜有白皮蒜也有紫皮蒜，还有一种独头蒜。老师还告诉我们，大蒜还有排毒清肠的功能。
种植讨论：
大蒜是一瓣一瓣种还是整头种啊？我觉得要给大蒜浇水它才会长大。
种植完成后，孩子们开心的将种好的大蒜带入幼儿园放入活动室的植物角，每天都会去观察，并且积极的向我们分享它们的变化。于是，我们又开始了蒜苗的“挂牌”行动，孩子们为自己的蒜苗设计了独一无二的专属名片。
在蒜苗的种植过程中，孩子们用心的蒜浇水、松土，晴天的时候带着蒜宝宝出去晒太阳。还有的在家长的支持下给蒜准备了肥料进行施肥。也通过绘画记录表的方式，将自己的过程记录下来。在孩子们的精心呵护下，一颗颗蒜宝宝长出了绿油油的蒜苗。
大蒜的绘画
艺术活动是我们本次课程体系的一部分。在孩子的眼中，大蒜是多彩的，经过孩子们的巧手，绘画了一幅幅大蒜特写图，制作了一颗颗黏土蒜苗。还有的孩子发现大蒜的皮衣和绵羊毛很像，于是在孩子的手中，白色的蒜衣摇身一变成了一只只可爱的绵羊……
剥蒜大比拼
幼儿劳动教育是利用劳动对幼儿进行启蒙的教育，具有生活性、游戏性、隐蔽性等特点。本次的我们设计了剥蒜比赛的环节，让孩子以游戏的形式来参与到劳动当中。在这个过程中不仅帮助孩子对蒜有更深入的观察，也提升了动手能力。
收获和品尝
孩子们通过去看、去听、去发现、去探索，认识了大蒜。也通过自己亲自去种植、种植、浇水、松土等一系列的劳动，观察到蒜从蒜瓣经过生根、发芽、到成长的过程。最后，在家长的帮助下，孩子们体验着丰收的快乐，品尝到了丰富的蒜味美食。
教育家陈鹤琴说：“大自然、大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前。在此次活动中，孩子们了解大蒜可以杀菌排毒的作用，也发现了大蒜的其他制作方法。在体验美食的活动中，孩子们通过直接感知、亲身体验、快乐品尝中，对于蒜的味道有了进一步的了解和喜爱。
蒜苗成长记是生成性课程，板块之间具有连续性，从“种”到“育 ”再到“食”，从讨厌大蒜到喜欢并且去主动探究，孩子们全程参与，活动主题紧密结合孩子的生活，通过多种形式的活动，幼儿自主学习、自由探索、自由表达，获得了自身发展的同时，积累了很多关于大蒜的经验。这样开放性的主题教育活动为幼儿的创造性发展提供了广阔的空间。
审核：项能翠
编辑：李 欢
