构朳小学
校园食品安全
---培训会---
为进一步加强学校食堂食品卫生安全工作，不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，规范安全操作，杜绝食堂卫生安全事故的发生。2023年9月15日下午，构朳小学组织召开食品安全培训会，特邀白河县构朳镇市场监管所所长和白河县兴达劳务派遣公司经理出席会议，参加会议的有各校后勤管理工作人员、食堂从业人员。会议由总务处主任李道海同志主持。
首先，构朳镇市场监管所的邱所长对学校食堂食品安全管理进行培训。邱所长从食品安全的概念、学校食堂食品安全实行责任追究制度、学校食品安全风险、餐饮食品安全风险隐患、预防餐饮食品安全规范等方面进行了详细的讲解。
接着，白河县兴达劳务派遣公司罗经理对食堂从业人员就劳务派遣相关知识进行讲解，明确工作要求，要求食堂从业人员遵守用工单位纪律，维护单位形象。
然后，校长柯贤凤在会议上强调：一是每个人要增强责任感、使命感，做到爱校如家、爱生如子，做到对每一位学生负责；二是工作人员要规范操作，工作中严格执行各项规范标准，杜绝随意性；三是抓好环境卫生，加强安全防范，加强安全隐患排查，确保全体师生吃的健康。
最后，劳务公司与学校食堂从业人员签订劳务合同。
本次培训大大提高了校园饮食从业人员的食品安全意识，进一步规范了食品从业人员的操作规程。
供稿|总务处 图片|黄兴凡
编辑|何秀江 审核|高 飞
