经过春季雨露的浸润，麻虎镇金银村藤茶种植园愈发光彩照人，绿意盎然。连日来，大片绿油油的藤茶树开始吐露嫩芽，芽叶肥硕、色泽翠绿，翠绿色的玉带慢慢铺开，由田边一直向天边延伸。

晴朗的早晨，刚看得见亮光，青山绿水间就有了采茶人的身影，她们头带各式草帽，斜挎着轻巧竹篮，手指上下翻飞，轻盈的指尖在低矮的藤茶树上“跳舞”。不一会儿功夫，采茶人的双手就沾满了淡淡的茶香。

采茶看起来简单，却包含着“大学问”。要保证茶叶品质，采摘过程中就有着非常多的讲究。藤茶树顶端生出最嫩的芽叶，这就是茶农们需要采摘的。采茶时，茶农常常两人合作，采用地毯式手法，从左至右、从后往前，依次采摘，以防遗漏；嫩叶采摘后必须放在透气的竹篓里，防止闷坏。下雨天气、阳光强烈的时候都不适合采摘，否则叶子的新鲜度会大受影响。

“茶叶芽头过小则香不馥郁，过大则品质不佳。”藤茶种植园的负责人马丰志每日穿梭于各个茶园，来回查看，“茶叶采摘讲究技巧，挑嫩的，长约2到3公分左右为最佳，这样制成的茶叶质量才最好。”马丰志一边说，一边手把手教村民采摘。 

藤茶制作工艺繁琐，要经过采摘、选叶、杀青、发酵等多道工序。为做优做实藤茶产业，马丰志多次外出考察，学习藤茶种植技术，并创办了安康天沅楷沣农业开发有限公司，采用“公司+基地+农户”的模式，发展藤茶产业，带动周边群众增收。如今金银村藤茶种植基地现有藤茶200亩，目前已进入丰产期，每亩能采摘藤茶鲜叶400斤。 

一片片鲜绿的嫩芽，渐渐成为助力村民致富的“金叶子”。村民梁昌久说：“我们既可以通过藤茶基地流转土地获得租金，还可在基地打工赚劳务费，这样算，每天就有一百多元的收入。”